Alp elmalı tarte tatin
Tarte tatin aux pommes des Alpes
€10
Restaurant La Pagaille · Marsilya
Alp elmalarından hazırlanmış tarte tatin.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein4%
- Yağ44%
- Karbonhidrat52%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Elmaların, üzerine bir hamur kabuğuyla pişirilmeden önce tereyağı ve şekerle karamelize edildiği ters yüz bir hamur işi.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- elma
- tereyağı
- şeker
- hamur
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?