Restaurant La Pagaille

Sarımsaklı mayonez eşliğinde panisse.

Collioure ançüezleri, yağ ve kızarmış focaccia ile servis edilir.

Ton balığı ve maydanozlu brioche, domates sosu, kekik ve siyah zeytin ile servis edilir.

Kül peyniri, gorgonzola, saint-félicien ve brie içeren peynir çeşitleri, incir reçeli ile.

Karamelize soğan, ançüez ve biber içeren ekmek hamuru.

Sotelenmiş tavuklu ravioli, tatlı-ekşi sos ile servis edilir.

Brocciu peyniri, nane, arpacık soğan ve incir reçelli lokmalar.

Kızarmış focaccia ve turşu ile servis edilen Bask bölgesi domuz terrine.

Spéculoos, çiçek tuzu ve vanilyalı dondurma ile vanilyalı Fransız tost usulü brioche.

Alp elmalarından hazırlanmış tarte tatin.