Collioure usulü seçkin ançüez
Anchois d’exception de Collioure
€10
Restaurant La Pagaille · Marsilya
Collioure ançüezleri, yağ ve kızarmış focaccia ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ63%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı ve kızarmış ekmekle servis edilen tuzla kurutulmuş ançüezler. Bu yemek, koruma altındaki balığın kalitesini ön plana çıkarır.
- Mutfak
- Fransız (Akdeniz)
- Köken
- Collioure, Fransa
Tipik malzemeler
- ançüez
- zeytinyağı
- focaccia
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?