Tarte tatin od alpskih jabuka
Tarte tatin aux pommes des Alpes
€ 10
Restaurant La Pagaille · Marseille
Tarte tatin pripremljen od alpskih jabuka.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini4%
- Masti44%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Okrenuti kolač u kojem su jabuke karamelizirane u maslacu i šećeru prije nego što se ispeku s tijestom na vrhu.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- jabuke
- maslac
- šećer
- tijesto
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?