
Tarte tatin z alpejskimi jabłkami
Tarte tatin aux pommes des Alpes
10 €
Restaurant La Pagaille · Marsylia
Tarte tatin przygotowana z jabłek alpejskich.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko4%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany52%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciasto odwrócone, w którym jabłka są karmelizowane w maśle i cukrze przed upieczeniem pod warstwą ciasta.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- jabłka
- masło
- cukier
- ciasto francuskie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?