Тарт татен с альпийскими яблоками
Tarte tatin aux pommes des Alpes
10 €
Restaurant La Pagaille · Марсель
Тарт татен, приготовленная из альпийских яблок.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры44%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Перевернутый пирог, в котором яблоки карамелизуются в масле и сахаре перед тем, как быть запеченными под слоем теста.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- яблоки
- масло
- сахар
- тесто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?