Bıçakla hazırlanmış dana tartarı
Tartare de bœuf au couteau
€22
Le Bouchon Provençal · Marsilya · 180 g
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein38%
- Yağ57%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kapari, soğan, otlar ve genellikle yumurta sarısı veya hardal ile çeşnilendirilmiş çiğ kıyma.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana eti
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
- hardal
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bıçakla hazırlanmış dana tartarı: başka nerede yenir Le Bouchon Provençal menüsüne dön