Tartar de vită tăiat la cuțit

Tartare de bœuf au couteau

22 EUR

Le Bouchon Provençal · Marsilia · 180 g

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine38%
38%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită tocată crudă, condimentată cu capere, ceapă, ierburi și, adesea, un gălbenuș de ou sau muștar.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

vită
capere
ceapă
gălbenuș de ou
muștar
șalotă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de vită tăiat la cuțit: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Bouchon Provençal