Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko38%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina doprawiona kaparami, cebulą, ziołami, często z żółtkiem jaja lub musztardą.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- kapary
- cebula
- żółtko jaja
- musztarda
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar wołowy siekany nożem: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Le Bouchon Provençal