Köy tavuğu ve kavrulmuş bademli Pastilla
Pastilla au poulet fermier et amandes grillées
€13
Au Petit Amandier · Marsilya
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ48%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce hamur katmanlarından yapılan, tavuk ve kıtır bademle doldurulmuş sofistike bir tatlı ve tuzlu börek.
- Mutfak
- Fas
Tipik malzemeler
- tavuk
- yufka
- badem
- yumurta
- tarçın
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fas / Endülüs
Klasik Pastilla hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Fas / Endülüs
Devamını oku
Pastilla Fas mutfağından yuvarlak bir börekdir. Fas'ta hazır filo hamuruna benzeyen warkha adlı ev yapımı hamur kullanılıyor.
Vikipedi'deki “Pastilla” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?