Soca usulü sosuyla çıtır İberik domuz yanağı rulosu
Crispy Iberian pork cheek roll with its Soca-style sauce
€4,50
Restaurante SOCA · Málaga
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ63%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soca (nohut unu) hazırlamalarından esinlenen bir sos ile servis edilen, rulo yapılmış ve çıtır hazırlanmış İber domuz yanağı.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberian pork cheek
- nohut unu
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?