Хрустящий рулет из иберийской свиной щеки с соусом в стиле Soca
Crispy Iberian pork cheek roll with its Soca-style sauce
4,50 €
Restaurante SOCA · Малага
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры63%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рулет из хрустящей приготовленной иберийской свиной щеки, подаваемый с соусом, вдохновленным блюдами из нутовой муки (Soca).
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная щека
- нутовая мука
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?