Frison Sığır Antrikot — 25 gün dinlendirilmiş
Lomo bajo de vaca Frisona — 25 días de maduración
€8
Restaurante EL Rengue · Málaga · 100gr
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein41%
- Yağ59%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sığırın sırt kısmından gelen, 25 gün dinlendirilmiş, yağsız ve lezzetli bir et kesimi. Genellikle ızgara veya fırınlanarak pişirilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- frisian beef
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?