Unterrippenstück vom Frisonen-Rind — 25 Tage gereift

Lomo bajo de vaca Frisona — 25 días de maduración

8 €

Restaurante EL Rengue · Málaga · 100gr

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß41%
41%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein mageres und geschmacksintensives Stück aus dem Rücken des Rindes, das 25 Tage gereift ist. Es wird üblicherweise gegrillt oder gebraten.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Frisian Beef
Salz
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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