Jersey Sığırı Pirzola — 30 gün dinlendirilmiş
Chuleta de vaca raza Jersey — 30 días de maduración
€8,50
Restaurante EL Rengue · Málaga · 100gr
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ68%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin ve yoğun bir lezzet geliştirmek için 30 gün boyunca dinlendirilmiş, Jersey sığırlarından elde edilen kalın kesim bir dana pirzola. Genellikle ızgarada hazırlanır.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- jersey dana eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?