Cotlet de vită rasa Jersey — 30 zile de maturare
Chuleta de vaca raza Jersey — 30 días de maduración
8,50 EUR
Restaurante EL Rengue · Málaga · 100gr
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletă de vită tăiată gros de la vite Jersey, maturată timp de 30 de zile pentru a dezvolta un gust bogat și concentrat. Este de obicei preparată la grătar.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- vită jersey
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?