Konfi morina balığı, karnabahar kreması, domates ve fesleğen
Bacalao confitado, crema coliflor, tomate y albahaca
Media €14,50Ración €24
Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ57%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Düşük sıcaklıkta yağda yavaşça pişirilmiş morina balığı filetosu, domates ve fesleğenli pürüzsüz karnabahar püresi ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- morina balığı
- karnabahar
- zeytinyağı
- domates
- fesleğen
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?