Gilda
Gilda con pipirrana de mejillones encurtidos
€3,50
Uskar · Madrid
Gilda accompanied by pickled mussels.
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 90 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ69%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Turşulanmış malzemelerden oluşan bir şişten meydana gelen klasik bir Bask pintxosu; burada acılı biber soslu midyeler öne çıkıyor.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
Tipik malzemeler
- midye
- guindilla biberi
- zeytinyağı
- hamsi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Bask Bölgesi
Klasik Gilda hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Bask Bölgesi
- Adını aldığı
- Rita Hayworth
Bu yemeği beğendiniz mi?