Gilda s malim dagnjama u marinadi
Gilda con pipirrana de mejillones encurtidos
€ 3.50
Uskar · Madrid
Gilda u pratnji mariniranih dagnji.
- Riba
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 90 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini22%
- Masti69%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični baskijski pintxo koji se sastoji od štapića sa kiselim sastojcima, u ovom slučaju dagnji u ljutom sosu od paprike.
- Kuhinja
- Španija (Baskija)
Tipični sastojci
- dagnje
- guindilla paprika
- maslinovo ulje
- inćun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Baskija (autonomna zajednica)
O klasičnom jelu Gilda. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Baskija (autonomna zajednica)
- Ime po
- Rita Hayworth
Je li vam se svidjelo jelo?