Meşe Palamudu ile İber Domuz Bonfile
Lomo Ibérico de bellota
Media Ración €15Ración €24
La Trainera · Madrid
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ70%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mermerimsi yağı ve yoğun aromasıyla karakterize edilen, meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından elde edilen kürlenmiş domuz bonfile.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberico pork loin
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?