Maison Courgette
Lyon · Vejetaryen ve vegan · €€ · 20 yemek · €3,50 – €21 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Entrées
-
Patlıcan salatası
€6,90Salade d’aubergineKonfit limonlu muslin sos ve rendelenmiş yumurta ile servis edilen patlıcanlar.
-
Poireaux fondants brûlés
-
Asperges vertes grillées
Ana Yemekler Plats
-
Julienne de légumes, sauce céléri fumé
Tütsülenmiş kereviz sosu, ızgara nohut ve yer fıstığı-fındık çeşnisi ile sebze jülyen.
-
Topinambours rôtis et romanesco
Püre, sos ve yanık kırmızı soğan ile servis edilen közlenmiş yer elması ve romanesco.
-
Crème de butternut, panais rôtis, dattes grillées
Közlenmiş şalgam, ızgara hurma, tahin-portakal sosu ve baharatlı fasulye ile bal kabağı kreması.
-
Polenta snakée
-
Orzo crémeux herbes et citron
Kremalı, otlu ve limonlu orzo, tagliatelle ve közlenmiş kabak, brioche ve fesleğen yağı ile.
Tatlılar Desserts
-
Fondant chocolat et caramel beurre salé
-
Gâteau nantais
€5,90Nantes usulü geleneksel bir kek türü -
Moelleux infusé sirop d'orange, aux palets de chocolat
-
L'incontournable Cookie au coeur mi-cuit
-
Financier noisette sarrasin
-
Madeleine et son crémeux au citron
-
Fondant chocolat et caramel beure salé
-
Le grooos cookie
Vanilya kreması ve çikolata sosu ile servis edilen, fındıklı ve bitter çikolatalı yarı pişmiş kurabiye.
Başlangıç Entrée
-
Velouté froid de courgettes, crème de menthe, et copeaux de rhubarbe.
Ana Yemek Plat
-
Houmous de haricots blancs, fenouil rôti acidulé, crumble aux herbes de provence
Tartine
-
Chakchouka, fêta rôtie et oeuf poché
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.