Deniz tuzu ile fırınlanmış büyük ilikli kemik, kızarmış ekmek
Gros os à moelle rôti à la fleur de sel, toast
€12
L'Art et la Maniere · Lyon
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ86%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Deniz tuzu ve üzerine sürmek için kızarmış ekmek ile servis edilen fırınlanmış sığır iliği.
Tipik malzemeler
- sığır iliği
- fleur de sel
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?