
Pieczone duże kości z szpikiem z solą morską, grzanki
Gros os à moelle rôti à la fleur de sel, toast
12 €
L'Art et la Maniere · Lyon
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko6%
- Tłuszcz86%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony szpik wołowy podawany z solą morską i opieczonym chlebem do smarowania.
Typowe składniki
- szpik wołowy
- fleur de sel
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?