Pečena goveđa kost s kostnom srži i morskom solju, tost
Gros os à moelle rôti à la fleur de sel, toast
€ 12
L'Art et la Maniere · Lyon
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini6%
- Masti86%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena goveđa kostna srž koja se služi uz morsku sol i tostirani hljeb za mazanje.
Tipični sastojci
- goveđa kostna srž
- fleur de sel
- hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?