Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ56%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarap sosunda yumuşayana kadar ağır ateşte pişirilmiş sığır eti.
- Mutfak
- İsviçre (Ticino)
- Köken
- Ticino, İsviçre
Tipik malzemeler
- sığır eti
- kırmızı şarap
- sebzeler
- et suyu
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?