
Tessiner Brasato
Wołowina duszona w stylu Ticino
38,50 CHF≈ 41,55 €
Wirtshaus Taube Luzern · Lucerna
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowina wolno gotowana w sosie z czerwonego wina, aż stanie się miękka.
- Kuchnia
- Szwajcarska (Ticino)
- Pochodzenie
- Ticino, Szwajcaria
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- warzywa
- bulion
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?