Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры56%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говядина, которая медленно тушится в соусе из красного вина до мягкости.
- Кухня
- Швейцарская (тичинская)
- Происхождение
- Тичино, Швейцария
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- овощи
- бульон
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?