Karabuğday - Pizokel Mantar Kremalı Sos ve Pırasa ile
Buchweizen - Pizokel mit Pilzrahmsauce und Lauch
CHF 22≈ €23,82
Two Hands Coffeehouse · Luzern
Mantar kremalı sos, pırasa ve ev yapımı sos ile karabuğday Pizokel.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ54%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karabuğday unundan yapılan, genellikle küçük mantılar şeklinde şekillendirilen geleneksel bir Alp makarna yemeği. Tipik olarak kremalı bir sos ve sotelenmiş sebzelerle servis edilir.
- Mutfak
- İsviçre (Graubünden)
- Köken
- İsviçre, Grisons bölgesi
Tipik malzemeler
- karabuğday
- un
- mantar
- krema
- pırasa
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?