Buchweizen - Pizokel mit Pilzrahmsauce und Lauch
22 CHF≈ 23,82 €
Two Hands Coffeehouse · Lucerna
Pizokel gryczany z kremowym sosem grzybowym, porem i domowym dressingiem.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko10%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne alpejskie danie makaronowe przygotowywane z mąki gryczanej, często formowane w małe kluseczki. Zazwyczaj podawane z kremowym sosem i podsmażonymi warzywami.
- Kuchnia
- Szwajcarska (Graubünden)
- Pochodzenie
- Szwajcaria, region Gryzonia
Typowe składniki
- gryka
- mąka
- grzyby
- śmietana
- por
- ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?