Pizokel de hrișcă cu sos de ciuperci și praz
Buchweizen - Pizokel mit Pilzrahmsauce und Lauch
22 CHF≈ 23,82 EUR
Two Hands Coffeehouse · Lucerna
Pizokel de hrișcă cu sos de ciuperci, praz și dressing de casă.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine10%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat tradițional de paste alpin, făcut din făină de hrișcă, adesea modelat sub formă de mici găluște. Este servit de obicei cu un sos cremos și legume sote.
- Bucătărie
- Swiss (Graubünden)
- Origine
- Elveția, regiunea Grisons
Ingrediente tipice
- hrișcă
- făină
- ciuperci
- smântână
- praz
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?