Гречневые пицокели с грибным сливочным соусом и луком
Buchweizen - Pizokel mit Pilzrahmsauce und Lauch
22 CHF≈ 23,82 €
Two Hands Coffeehouse · Люцерн
Гречневые пицокели с грибным сливочным соусом, луком и домашним соусом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки10%
- Жиры54%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное альпийское блюдо из пасты, приготовленное из гречневой муки, часто в форме маленьких клецок. Обычно подается с кремовым соусом и обжаренными овощами.
- Кухня
- Швейцарская (Граубюнден)
- Происхождение
- Швейцария, регион Граубюнден
Типичные ингредиенты
- гречка
- мука
- грибы
- сливки
- лук-порей
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?