Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ51%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle et ve mercimekten yapılan pürüzsüz, baharatlı bir kıyma köftesi. Genellikle altın sarısı olana kadar az yağda kızartılır.
- Mutfak
- Hint (Mughlai)
Tipik malzemeler
- kıyma
- chana dal
- zencefil
- sarımsak
- baharatlar
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Babürlüler
- Köken
- Babürlüler
Bu yemeği beğendiniz mi?