Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiftea de carne tocată fină și condimentată, făcută de obicei din carne și linte. Este de obicei prăjită ușor până devine aurie.
- Bucătărie
- Indian (Mughlai)
Ingrediente tipice
- carne tocată
- chana dal
- ghimbir
- usturoi
- mirodenii
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Imperiul Mogul
- Origine
- Imperiul Mogul
Ți-a plăcut preparatul?