Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки26%
- Жиры51%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная пряная котлета из мясного фарша, обычно приготовленная из мяса и чечевицы. Обычно обжаривается на сковороде до золотистого цвета.
- Кухня
- Индийская (Могульская)
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- нут (chana dal)
- имбирь
- чеснок
- специи
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Империя Великих Моголов
- Происхождение
- Империя Великих Моголов
Вам понравилось блюдо?