Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti51%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki, začinjeni pljeskavice od mljevenog mesa, obično napravljene od mesa i leće. Obično se prže na malo ulja dok ne postanu zlatno-smeđe.
- Kuhinja
- Indijski (Mughlai)
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- chana dal
- đevur
- bijeli luk
- začini
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Mogulsko carstvo
- Porijeklo
- Mogulsko carstvo
Je li vam se svidjelo jelo?