Siyah domuz eti pastırması, +3 ay kürlenmiş, Estremoz-Alentejo
Painho de porco preto +3 meses de cura Estremoz-Alentejo
€9,50
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ70%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzet kazanması için birkaç ay dinlendirilen, siyah domuz etinden yapılmış kürlenmiş bir domuz ürünü.
- Mutfak
- Portekiz (Alentejo)
- Köken
- Estremoz
Tipik malzemeler
- siyah domuz eti
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?