Crni svinjski pršut Estremoz-Alentejo, odležao preko 3 mjeseca
Painho de porco preto +3 meses de cura Estremoz-Alentejo
€ 9.50
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisabon
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini29%
- Masti70%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A cured pork product made from black pig meat, aged for several months to develop flavor.
- Kuhinja
- Portuguese (Alentejo)
- Porijeklo
- Estremoz
Tipični sastojci
- black pork
- salt
- spices
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?