Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ50%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kum midyesi ile kızartılmış marine edilmiş domuz eti parçalarının, genellikle sarımsak ve kişnişle tatlandırıldığı klasik bir kombinasyon.
- Mutfak
- Portekiz (Alentejana)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- kum midyesi
- sarımsak
- kişniş
- zeytinyağı
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Portekiz
- Köken
- Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?
Alentejana usulü Domuz Eti: başka nerede yenir Colina menüsüne dön