Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O combinație clasică de bucăți de porc marinate, prăjite cu scoici, adesea condimentate cu usturoi și coriandru.
- Bucătărie
- Portughez (Alentejana)
Ingrediente tipice
- porc
- scoici
- usturoi
- coriandru
- ulei de măsline
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Portugalia
- Origine
- Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?
Carne de Porco à Alentejana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Colina