Ev yapımı Flaman usulü Carbonnade
Carbonnade flamande maison
€18
La Houblonnière · Lille
Bira ile ağır ateşte pişmiş dana eti, zencefilli ekmek ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ37%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir bira sosunda ağır ateşte pişirilen, genellikle zencefilli çörek veya baharatlarla aromalandırılan doyurucu bir dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Flaman)
- Köken
- Flandre/Kuzey Fransa
Tipik malzemeler
- dana eti
- bira
- soğan
- zencefilli çörek
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?