Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Домашняя фламандская карбонад

Домашняя фламандская карбонад

Carbonnade flamande maison

18 €

La Houblonnière · Лилль

Говядина, тушенная в пиве, подается с пряным хлебом.

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 450 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры37%
    37%
  • Углеводы36%
    36%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сытное рагу из говядины, медленно тушенное в пикантном пивном соусе, часто приправленное имбирным печеньем или специями.

Кухня
Французская (Фламандская)
Происхождение
Фландрия/Северная Франция

Типичные ингредиенты

  • говядина
  • пиво
  • лук
  • имбирное печенье
  • специи

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Houblonnière