Domowa carbonnade flamande
Carbonnade flamande maison
18 €
La Houblonnière · Lille
Wołowina duszona w piwie, podawana z chlebem korzennym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz37%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycący gulasz wołowy wolno gotowany w wytrawnym sosie piwnym, często doprawiony piernikiem lub przyprawami.
- Kuchnia
- Francuska (Flamandzka)
- Pochodzenie
- Flandria/Północna Francja
Typowe składniki
- wołowina
- piwo
- cebula
- piernik
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?