Lucullus Tong
Füme ve poşe edilmiş sığır dili karışımı, foie gras ve soğan reçeli ile.
€10
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ73%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fois gras ve soğan reçeli ile eşleştirilmiş, tütsülenmiş ve poşe edilmiş sığır dilinden oluşan lüks bir iştah açıcı. Zengin, tuzlu dokuları tatlı vurgularla birleştirir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- sığır dili
- foie gras
- soğan reçeli
- tütsü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?