Elma köpüğü ve krema ile Leipziger Lerche
Leipziger Lerche mit Apfelschaum und Sahne
€9,40
Zills Tunnel · Leipzig
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ54%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Leipzig'den geleneksel bir tuzlu hamur işi, tipik olarak kıyma ile doldurulur, burada elma köpüğü ve krema ile servis edilir.
- Mutfak
- Alman (Sakson)
Tipik malzemeler
- hamur
- kıyma
- elma köpüğü
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Almanya / Alman İmparatorluğu · 1876
Klasik Leipziger Lerche hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Almanya / Alman İmparatorluğu
- Ortaya çıkışı
- 1876
- Adını aldığı
- Leipzig
Bu yemeği beğendiniz mi?