Leipziger Lerche sa pjenom od jabuka i pavlakom
Leipziger Lerche mit Apfelschaum und Sahne
€ 9.40
Zills Tunnel · Lajpcig
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini17%
- Masti54%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno slano pecivo iz Lajpciga, obično punjeno mljevenim mesom, ovdje posluženo sa jabučnim foamom i kremom.
- Kuhinja
- Njemačka (saksonska)
Tipični sastojci
- testo
- mljeveno meso
- jabukni foam
- pavlastka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Njemačka / Njemačko Carstvo · 1876
O klasičnom jelu Leipziger Lerche. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Njemačka / Njemačko Carstvo
- Nastanak
- 1876
- Ime po
- Leipzig
Je li vam se svidjelo jelo?