Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ64%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle Alp bölgesine özgü aromatik otlar, baharatlar veya meyve bazlı soslarla ağır ateşte pişirilen geleneksel bir ördek hazırlığı.
- Mutfak
- İtalyan (Tiren)
- Köken
- Tyrol bölgesi, bilinmiyor
Tipik malzemeler
- ördek
- otlar
- baharatlar
- şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?