Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti64%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni pripremljeni patka, često dinstana s aromatičnim začinskim biljem, začinima ili sosovima na bazi voća tipičnim za Alpe.
- Kuhinja
- Italijanska (Tirol)
- Porijeklo
- Regija Tirol, nepoznat datum
Tipični sastojci
- patka
- bilje
- začini
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?