Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное приготовление утки, часто тушенной с ароматными травами, специями или фруктовыми соусами, типичными для Альпийского региона.
- Кухня
- Итальянская (Тирольская)
- Происхождение
- Тироль, дата неизвестна
Типичные ингредиенты
- утка
- травы
- специи
- вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?