Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny sposób przygotowania kaczki, często duszonej z aromatycznymi ziołami, przyprawami lub owocowymi sosami typowymi dla regionu alpejskiego.
- Kuchnia
- Włoska (tyrolska)
- Pochodzenie
- Region Tyrolu, nieznana data
Typowe składniki
- kaczka
- zioła
- przyprawy
- wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?