Konfi Kaz Bacağı, Elmalı Kırmızı Lahana, Patates Köftesi ve Portakal Sosu
Confierte Gänsekeule, Apfelrotkraut, Kartoffelklöße und Orangenjus
€29,90
Café Grundmann · Leipzig
Elmalı kırmızı lahana, patates köftesi ve portakal sosu ile konfi kaz bacağı.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi yağında ağır ateşte pişirilmiş kaz bacağı, tatlı ve ekşi kırmızı lahana, patates dumpling ve narenciye aromalı bir sos eşliğinde sunulan geleneksel bir şölen yemeği.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Almanya, geleneksel
Tipik malzemeler
- kaz bacağı
- kırmızı lahana
- elma
- patates
- portakal suyu
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?